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Cette fascinante histoire commence en 1993, Jean-Pierre BORN réalise du vin et du ratafia dans sa cave. Les Apéritifs de Philomène naissent par la simple et puissante volonté de vivre autrement que par l'industriel et le synthétique. Le liquoriste soutient activement qu'amour de la nature et du travail bien fait n'entravent aucunement l'innovation en respectant un contexte de tradition et d'artisanat.
Les Apéritifs de Philomène sont développés et réalisés uniquement de manière artisanale. Le vin non-recuit est marié aux fleurs d'arbre et de sol... Un parfum doux et amer, le rafraîchissement délicat d'une nature tantôt douce ou fruitée, tantôt amère ou épicée. |
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